Osnovni opis
Termofilne bakterije su mikroorganizmi koji prirodno žive u okolišu s povišenim temperaturama. U slobodnoj prirodi nalaze se u termalnim vrelima, a redovito su prisutne u crijevu preživača i peradi, te tako i u stajskom gnoju, gdje svojim metaboličkim aktivnostima uzrokuju prirodno zagrijavanje spomenutih materijala.
Temperaturni optimum
Njihov je temperaturni optimum od 50 do 65°C, što ih čini jedinstvenim među bakterijama.
Epidemiologija i ekologija
🌊 Unos u vodene ekosustave
Termofilne bakterije dospijevaju ispiranjem gnojenih tala i stajskoga gnoja oborinskim vodama u površinske vode i sedimente površinskih voda.
⚠️ Pokazatelji zagađenja
U vodenim su okolišima termofilne bakterije stoga pokazatelji unosa organskoga gnoja, u kojem mogu biti i patogene bakterije.
🌱 Ekološki značaj
S ekološkog aspekta ove su bakterije pouzdani pokazatelji unosa biogenih elemenata, posebno dušika i fosfora, koji stimuliraju razvoj fitoplanktona i uzrokuju ubrzavanje procesa eutrofikacije vodenih ekosustava.
Dokazivanje i izolacija
🎯 Selektivna metoda
Populacija termofila lako se dokazuje na podlogama s peptonom, a inkubacija uzorka na povišenoj temperaturi (55-60°C/24 h) ne dopušta razvoj mezofilnih saprofitskih bakterija prisutnih u uzorku te će selektivno porasti samo termofilne bakterije.
🧫 Podloge
- Pepton podloge za dokazivanje
- Selektivna inkubacija na 55-60°C/24h
- Inhibicija mezofila - omogućava rast samo termofila
Termofilne bakterije
