Poglavlje 5

Redukcija nitrata do nitrita

Detalji o redukciji nitrata do nitrita

🧪

Uvod u test

Ispitivanje sposobnosti bakterija da reduciraju nitrate do nitrita obavlja se tako da se čista kultura bakterije nacijepi u nitratni bujon.

🧪

Sastav nitratnog bujona

Pepton 1,0 g
NaCl 0,5 g
KNO₃ 1,0 g
Destilirana voda 1000 mL
pH = 7,2 ± 0,1
⚙️

Postupak testa

Ukoliko je bakterija sposobna vršiti redukciju nitrata do nitrita, nakon razdoblja inkubacije (35°C/24 h) nitrati u podlozi biti će reducirani do nitrita. Nitriti u epruveti dokazuju se dodatkom Griess-Ilosvay reagensa (pri čemu se kao pozitivna reakcija razvija crvena boja) ili umakanjem komercijalnih testnih trakica u bujon (Slika 34).

Komercijalna trakica za dokazivanje nitrita
Slika 34 Komercijalna trakica za dokazivanje nitrita

Započni učenje?

Započni svoj put u bakteriologiji danas. Svako poglavlje je samostalna cjelina s teorijom, praktičnim vježbama i provjerom znanja.