📖
Uvod
U sanitarnoj bakteriološkoj analizi vode preporučuje se ustanoviti broj kolonija saprofitskih bakterija uzgojem na 22°C/72 h. Brojnost kolonija saprofitskih bakterija (CFU) uzima se u sanitarnoj analizi vode kao pokazatelj prisutnosti lako razgradivih organskih tvari, tj. svježih organskih opterećenja.
Broj kolonija saprofitskih bakterija određuje se nacjepljivanjem uzorka na Petrijeve ploče s hranjivim agarom kao što je opisano u 6. poglavlju.