Poglavlje 9

Završni test

Završni test u sanitarnoj analizi vode

🔬

Postupak

Izolirane čiste kulture koliformnih bakterija boje se po Gramu te se ispituju biokemijska svojstva radi determinacije roda ili vrste koliforma. Najčešće se koristi fermentacija laktoze, citokrom oksidaza test i IMVC test (indol, metilno crvenilo, Voges-Proskauer, citrat test). Dobiveni rezultati broja kolonija saprofitskih bakterija i broja ukupnih i fekalnih koliformnih bakterija tumače se prema Uredbi o klasifikaciji voda Republike Hrvatske (Narodne novine 77/1998.) te se prema mikrobiološkim parametrima određuje vrsta vode (od 1 do 5).

📊

Tablica 5. Vrste voda s obzirom na mikrobiološke pokazatelje

Prema Uredbi o klasifikaciji voda Republike Hrvatske (Narodne novine 77/1998.), vode se klasificiraju u 5 vrsta na temelju mikrobioloških pokazatelja.

Pokazatelj, mjerna jedinica I VRSTA II VRSTA III VRSTA IV VRSTA V VRSTA
Broj ukupnih koliforma /L < 5×10² 5×10²-5×10³ 5×10³-10⁵ 10⁵-10⁶ > 10⁶
Broj fekalnih koliforma /L < 2×10² 2×10²-10³ 10³-10⁴ 10⁴-10⁵ > 10⁵
Broj saprofitskih bakterija /mL < 10³ 10³-10⁴ 10⁴-10⁵ 10⁵-7,5×10⁶ > 7,5×10⁶

Da bismo prikazali što pojedina vrsta voda znači, dolje je naveden kratki opis pojedine vrste voda:

I

Podzemne i površinske vode koje se u svom prirodnom stanju ili nakon dezinfekcije mogu upotrijebiti za piće ili u prehrambenoj industriji te površinske vode koje mogu poslužiti za uzgoj plemenitih vrsta riba (pastrve).

II

Vode koje se u prirodnom stanju mogu koristiti za kupanje i rekreaciju, za sportove na vodi, za uzgoj drugih vrsta riba (ciprinida) ili koje se nakon odgovarajućeg pročišćivanja mogu upotrijebiti za piće i druge namjene u industriji i sl.

III

Vode koje se mogu upotrijebiti u industrijama koje nemaju posebne zahtjeve za kakvoćom vode te u poljoprivredi. To su vode koje se pročišćuju da bi se upotrijebile za određene namjene.

IV

Vode koje se mogu upotrijebiti isključivo uz pročišćivanje na područjima na kojima je velik nedostatak vode.

V

Vode koje se ne mogu koristiti ni za kakve namjene jer ne zadovoljavaju kriterije za namjene.

Započni učenje?

Započni svoj put u bakteriologiji danas. Svako poglavlje je samostalna cjelina s teorijom, praktičnim vježbama i provjerom znanja.